대구 삼덕식당

대구 삼덕동에 있는 삼덕식당이다.

 

입구도 깔끔하고 이쁘다.

개인적으로 한옥을 좋아해서 이런 한옥스타일의 

음식점이나 카페를 좀 더 선호 하는 편 이다. 

 

메뉴판 이다.

정말 딱 간결하다. 

 

그래서 더 맛집일 것 이라고 생각된다.

 

메뉴에 있는거 다 시켰다.

궁금하고 둘이서는 다 시켜 먹는 것 도 좋을 것 같다.

 

수비드 갈비 정식

 

갈비는 뼈가 잘 분리 될 정도로 부드러웠다.

같이 곁들여 나온 파채에 계란노른자도 딱 적당했다.

월래 생 계란을 먹지 않는데 

이건 딱 비벼서 갈비와 먹으니 맛이 더 배가 되는 것 같았다.

 

생선 가마솥밥 정식 

 

밥을 덜어내고 물을넣어 숭늉을 만들어도 되고 

같이 내어주신 된장을 넣어도 된다고 했다.

 

취향대로 하면 될것같다.

 

고기는 돔배기?라고 하나 

상어고기 같았다. 

 

생선의 비리 맛도 없고 같이 내어주신

간장에 찍어 먹으면 된다.

 

감자전이다.

 

얇게 채썬감자를 예쁘게도 구워내어 주신다.

 

진짜 바삭바삭하게 나온다. 최고 !!

 

분위기도 맛도 다 좋았던 

삼덕식당 

많은 인원이 가게된다면 미리 예약을 해야 할 것 같다. 

단체석은 7분 정도? 않을 자리가 한군데 뿐인것 같았다.

 

홀이 그리 넓지 않아서 많은 테이블이 놓여져 있진 않다.

 

손님이 몰리는 시간에 가면 대기를 할 수도 있다.